AHRES CRÉMERIE-RESTAURANT de Tizi-Ouzou

Le :

À Tizi-Ouzou, cette enseigne existe depuis 1965. Retour aux fondamentaux avec une cuisine simple, saine et bio. Ahres propose à ses clients des plats traditionnels kabyles et des fromages fabriqués à la ferme avec du lait de vache. Le couscous se décline sous toutes ses coutures (fèves, petits pois, raisins secs, orge, haricots, viande, poulet…), servi à l’ancienne, dans des assiettes en terre cuite.

 

Au menu également, berkoukes, soupes de lentilles et d’haricots. Galette et matloo se laissent déguster accompagnés de pots de lait caillés, fromage à la crème, fromage aux fines herbes et beurre frais. Un vrai régal et des petits prix à la caisse. Un concept qui plaît beaucoup aux clients qui se bousculent dans cette crèmerie-restaurant au premier petit creux ressenti.

 

Menu

Couscous aux fèves (laghmoud-vert) : 150 da

Couscous aux fèves (iqouranene-sec) : 150 da

Couscous averkane (blé dur) : 180 da

Couscous amakfoul (légumes à la vapeur) : 150 da

Couscous aux raisins secs : 150 da

Couscous au poulet : 400 da

Couscous à la viande : 500 da

Berkoukes : 200 da

Soupe de lentilles : 150 da

Fromage à la crème : 40 da

Petit lait : 20 da

Lait caillé en pot : 70 da

Beurre de vache : 800 da (le kilo)

 

Ahres. Crèmerie-Restaurant | Adresse : 16, Rue Acherfouch. Tizi Ouzou (Proximité hôtel Hamdad) | Téléphone : 07 72 48 94 92 / 07 72 33 48 13


 

 

Par Kenza Adil.

 

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