Les saveurs du savoir

Le : 14 mai 2018

Une brasserie-bibliothèque implantée au sein d’un lieu culturel, en l’occurrence l’Institut Français d’Alger, à proximité d’un jardin, d’une médiathèque et d’une salle de projection, c’est sympathique et convivial. Deux salles spacieuses avec une pléthore de livres sur les étagères. Une verrière laisse entrer le soleil. On peut profiter de la terrasse verdoyante par beau temps. Les prix sont raisonnables, ce qui arrange les étudiants nombreux à fréquenter ce snack. Cette enseigne n’ouvre pas pour le dîner sauf si l’on réserve une table, pour au moins dix personne, nous apprend le chef cuistot. Tous les jeudis, un plat traditionnel s’affiche au menu : couscous, chakhchoukha, rechta… (400 da). Fermé le vendredi.

 

  • Croque-Monsieur : 200 da
  • Sandwich poulet : 200 da
  • Salade verte : 150 da
  • Salade Auvergnate : 300 da
  • Salade César : 400 da
  • Gratin de légume : 400 da
  • Grillade+ légumes : 400 da
  • Crêpe au chocolat : 200 da
  • Crêpe au citron 220 da
  • Crêpe normande : 320 da
  • Crêpe antillaise : 320 da

 

Les saveurs du savoir, 7, rue Hassani Issad. Alger (Institut Français d’Alger) | Tel : 06 61 58 31 51

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