Pâtisserie Perle de l’Est d’Alger

Photo par Edalin / Adobe Stock

On y trouve toutes sortes de pains appétissants : kesra, mâatloo, khobz eddar. Au rayon sucré, les spécialités de la région de Constantine ont le vent en poupe : chbah essafra, baklawa à la noix, basboussa, khobz el bey, djouzia, r’fiss, griwech… Perle de l’Est prépare aussi des plats traditionnels sur commande : tlitli, méchoui, couscous…

Chbah Essafra : 800 da

Makrout constantinois : 50 da

Baklawa à la noix : 150 da

Coffret Djouzia : 350 da

R’fiss : 500 da

Ghribia constantinoise : 800 da le kilo

Khobz el bey: 80 da

Basboussa: 60 da

Kesra: 60 da

Khobz eddar: 100 da

M’halbi: 70 da

Perle de l’Est

Adresse : 204 chemin Sfindja. Telemly. Alger

Téléphone : 05 54 17 50 51

Par Kenza Adil