Pomaria. Délices de Tlemcen
Sur la gauche, avant de franchir le seuil de cette enseigne, une plaque attire notre attention. On peut y lire : Pomaria est l’ancienne cité romaine sur laquelle a été bâtie Tlemcen. En poussant la porte de ce commerce, on découvre des spécialités tlemcéniennes : L’incontournables Kâak parfumé aux graines d’anis, des croissants aux amandes, des ghribias, des mqirats au r’fis, des makrouts, des tchareks…
Il y a également toutes sortes de pains, brioches et feuilletés (mssamen, m’hadjeb). Pomaria offre aussi ses services comme traiteur.
Mqirat : 40 da
Makrout aux dattes : 80 da
Griwech : 80 da
Baklawa : 150 da
Kaak (paquet de 10) : 250 da
Ghribia aux amandes : 80 da
Croquet : 40 da
Halwet Tabâa : 40 da
Tcharek : 150 da
Brioche au beurre : 100 da
Pain complet : 80 da
Pain d’orge : 80 da
Ficelle : 50 da
Pain Mahonnais : 70 da
Pomaria / Adresse : 8, rue Franklin Roosevelt. Alger / Téléphone : 06 67 11 06 36
Kenza Adil
