La restauration est l’un des secteurs les plus prisés par les Algériens de la diaspora et les expatriés qui viennent investir en Algérie. Cette affluence a-t-elle saturé le marché ?
Marc Mauco, Français installé en Algérie depuis quelques années, accompagne les nouveaux arrivants. Dans une vidéo, il évoque l’investissement dans le secteur de la restauration en Algérie. Il dénonce « les vidéos alarmistes et les pseudo-analyses à deux balles » qui disent que le marché de la restauration en Algérie est « bouché ».
« Certains disent que c’est impossible de réussir dans la restauration en Algérie », fait savoir cet expatrié qui estime qu’il s’agit « d’inepties totales », jugeant que ces personnes parlent souvent de « sujets qu’ils ignorent totalement ».
Restauration en Algérie : « Ce n’est pas plus difficile d’ailleurs »
@marcmauco La restauration en Algérie. Attention, danger !? Non… Attention aux menteurs ! Je vois passer des vidéos alarmistes, pseudo-analyse à deux balles : ❌ “C’est impossible de réussir dans la restauration en Algérie.” ❌ “Le marché est bouché.” ❌ “C’est risqué, ça coûte cher, c’est lent…” ⚠️ La vérité ? Ceux qui racontent ça n’ont jamais monté un vrai projet. Ils ne connaissent ni l’écosystème, ni les règles du jeu. Ils cherchent juste à buzzer avec la peur. Parce que faire peur, ça fait des vues. Faire de la pédagogie, ça demande du vécu. Et moi, je te le dis franchement : Est-ce que la restauration en Algérie est facile ? NON. Est-ce que c’est impossible ? Encore moins. 💥 C’est un marché dynamique, avec une jeunesse qui consomme, une culture culinaire forte, et moins de barrières qu’en France, en Australie ou en Thaïlande. Oui, il y a des règles. Oui, il faut s’adapter. Mais ceux qui réussissent, ce sont ceux qui agissent. Pas ceux qui commentent. ✈️🇩🇿 Tu veux ouvrir un resto en Algérie? Sois stratégique. Sois cohérent. Et vas-y. Mais ne laisse pas les pseudos experts TikTok te voler ton ambition. #algerie #marcmauco #dzair #dz #dzpower #dztiktok #tiktokdz #france #Diaspora #Algérie #Entrepreneuriat #Opportunités ♬ son original – Marc le français et l’Algérie
Selon cet expatrié, fondateur d’une entreprise spécialisée dans le coaching, investir dans le secteur de la restauration en Algérie n’est pas « plus facile ailleurs ».
Il donne notamment l’exemple de la France, où il faut passer « des formations achat CCP », celui de l’Australie, où il faut justifier de « trois mois de formation obligatoires ».
Cet expatrié va même jusqu’à citer le cas de « certains pays en Asie », où il faut « donner un pot de vin aux policiers chaque semaine pour garder son restaurant ouvert ». Il n’omet pas non plus de souligner que dans d’autres pays, le secteur de la restauration est « uniquement réservé aux natifs ».
Ainsi, selon ce ressortissant français, investir en Algérie dans le secteur de la restauration « est peut-être même plus facile qu’ailleurs ». Il assure que les exemples de gens qui ont échoué « sont des cas isolés ».
Il invite cependant ceux qui veulent se lancer dans ce domaine en Algérie « à venir sur place et à voir par eux-mêmes ». Il assure, pour finir, que la restauration en Algérie « est un marché dynamique, avec une jeunesse qui consomme, une culture culinaire forte, et moins de barrières qu’en France, en Australie ou en Thaïlande ».
