Aller « concurrencer » les Chinois sur leur propre territoire et se spécialiser, de surcroît, dans la préparation du thé, à la base originaire de Chine, peut sembler un pari risqué. Il a pourtant été relevé et gagné par une jeune Algérienne.
Elle s’appelle Lina Rouibi et elle séduit les Chinois avec son thé préparé à l’algérienne et servi avec des gâteaux traditionnels bien DZ. Cette jeune fille, spécialiste en nutrition, a conquis les réseaux sociaux chinois mais aussi les palais gustatifs de ses clients de plus en plus nombreux.
Chine : Lina, une « succes story » au parfum de thé à la menthe
Lina a titillé la curiosité de nombreux chinois en passant à la télévision chinoise (Tianjin TV) pour y présenter la cuisine algérienne, notamment le thé à la menthe. Cette jeune fille a aussi ouvert une boutique où elle propose, depuis un an déjà, plusieurs spécialités algériennes healthy.
« Les Chinois ne mangent pas trop sucré, ainsi, mon but a été de garder la saveur des gâteaux algériens tout en diminuant la quantité de sucre », explique Lina.
@lyna.rouibi في مدينة فيها ١٦مليون نسمة والالاف من الاجانب ، باش تكون الاجنبي الوحيد لي يفوتو حكايتك في نشرة الاخبار في ثالث يوم من اهم عيد للصينيين ماشي بالامر الهين فخورة جدا اني مثلت بلادي 🇩🇿 وفخورة بكوني اول جزائرية تفتح محل حلويات صحية فالصين 🇨🇳 الفيديو طويل بزاف هنا حطيتلكم اهم المقاطع من المقابلة التلفزيونية ، نشاله جميع من عندو حلم وحاب يحققو هاذ الفيديو يكون تحفيز ليه باش يكمل يسعى ❤️ نحب بزاف نشوف رايكم فالتعليقات ،شكرا على حبكم ودعمكم ليا 🙏 #التراث #الجزائر #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #وصفات_صحية #وصفات_دايت #رمضان #حلويات_صحيه #جزائرية #وصفات_طبيعية #تلفزيون #الصين #الحياة_في_الصين
Outre le succès qu’elle a connu en passant à la télé et sur les réseaux sociaux, Lina a pu aussi gagner une clientèle venant faire des dégustations dans son local qui est notamment devenu une destination pour les créateurs de contenu locaux.
En proposant du thé à l’algérienne, Lina et son petit local sont donc devenus une sorte de curiosité pour les consommateurs chinois. Certains ne se contentent pas de déguster le thé avec des gâteaux, mais se drapent aussi dans des tenues traditionnelles algériennes.
Lina devient donc une sorte d’ambassadrice de la culture algérienne en Chine, usant du thé comme une sorte de passerelle entre les deux cultures. Il y a en effet que dans son local qu’on peut croiser une influenceuse chinoise habillée en Hayek sirotant un verre de thé à la menthe.
