Une hôtesse de l’air filme la préparation du repas à bord

(Image par : Viacheslav Yakobchuk / Adobe Stock)

Les hôtesses de l’air et les stewards effectuent plusieurs tâches de routine sur chaque vol. L’une de ces missions consiste à la préparation des services des boissons et des repas dans la cuisine de l’avion avant d’aller les distribuer dans la cabine.

Dès qu’ils arrivent dans l’avion, avant l’embarquement des passagers, jusqu’à l’atterrissage, les membres de l’équipage ne connaissent aucun répit. Ils commencent généralement par la préparation de la cabine en vérifiant que tout est en ordre pour accueillir les passagers.

Ensuite, ils entament l’embarquement. Certains restent devant la porte de l’avion pour accueillir les voyageurs et effectuer le comptage, pendant que d’autres restent dans la cabine pour organiser l’arrivée des passagers ainsi que leurs bagages.

Pendant ce temps, l’un des agents de bord prend la tâche de la préparation des boissons et des repas pour gagner du temps. Sur les vols long-courriers, cette tâche peut être menée en plein vol avant chaque service.

Une hôtesse de l’air montre l’une des tâches qu’elle effectue dans la cuisine de l’avion

Esther Sturrus, une hôtesse de l’air qui partage régulièrement les moments les plus marquants de son quotidien dans les airs avec ses 178 000 abonnés sur TikTok, a filmé la préparation d’un petit déjeuner matinal sur l’un de ses vols.

Dans la courte séquence mise en mode accéléré, on voit l’agente de bord dans la cuisine de l’avion en train de préparer son chariot de boissons chaudes et de jus de fruits, pour aller servir ses passagers dans la cabine.

Dans les avions de ligne, les espaces dédiés aux cuisines sont de minuscules. Ces cuisines sont généralement équipées de 2 à 4 fours, de machines à boissons, de chariots de repas et différents espaces de rangement accrochés un peu partout.

En effet, on constate que tous les espaces possibles sont occupés, ce qui ne laisse pas beaucoup de place pour les mouvements.

Esther commence par poser environ une demi-douzaine de briques de jus, grand format, dans le chariot. Ensuite, elle a ajouté des bouteilles d’eau minérale, quelques canettes de soda, des thermos sans doute de café ou de thé, et des gobelets en papier et en plastique.

@esthersturrus

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« J’adore votre travail » : des internautes émerveillés par ce métier

Une fois la préparation achevée, elle pose devant un miroir accroché sur un mur de la cuisine et sourit à la caméra de son téléphone, toute satisfaite d’avoir accompli cette première tâche du service. Le chariot sera ensuite conduit dans la cabine où chaque voyageur attend impatiemment sa boisson.

La vidéo a énormément plu aux internautes qui étaient près de 100 000 à l’avoir visionnée. De nombreux intervenants en commentaires ont exprimé leur admiration au travail des hôtesses de l’air qui, il faut le noter, ne se résume pas qu’aux services des boissons et des repas.

« J’adore votre travail », a écrit une internaute. Une autre qui veut prendre ce chemin ajoute : « J’aimerais vraiment trouver un emploi en tant qu’hôtesse de l’air, j’ai 23 ans, j’ai un baccalauréat, je parle deux langues et je sais aussi nager ».

Ce métier attire visiblement de nombreuses jeunes filles. Une internaute affirme qu’elle « veut tellement faire ce travail, mais je ne sais pas si j’ai besoin d’un certificat pour les langues que je parle ». Ce à quoi Esther répond : « Oui ! Pour KLM, il faut parler néerlandais et anglais ».

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