Le tourisme booste le marché du halal au Portugal
Comment attirer les touristes musulmans alors que la crise sanitaire se calme ? Le Portugal a trouvé la solution : son marché alimentaire halal. Les livres d’histoire nous rappellent qu’au Moyen-Age le pays était sous domination de l’Islam, l’influence arabo-musulmane y est donc toujours très ancrée. En 2011, on comptait...